आलू में खाद कैसे डालें – आलू में खाद डालने के सामान्य कार्यक्रम
सर्वप्रथम, कोई भी खाद या जुताई विधि लागू करने से पहले, आपको अर्ध-वार्षिक या वार्षिक मृदा परीक्षण के माध्यम से अपने खेत की मिट्टी की स्थिति को ध्यान में रखने की जरुरत पड़ती है। कोई भी दो खेत एक समान नहीं होते हैं, ना ही कोई भी व्यक्ति आपके मृदा परीक्षण के डेटा, ऊतक विश्लेषण और आपके खेत के फसल इतिहास को ध्यान में रखे बिना आपको खाद डालने की विधियों के बारे में सुझाव दे सकता है। हालाँकि, हम यहाँ काफी सारे किसानों द्वारा प्रयोग किये जाने वाले आलू में खाद डालने की सबसे प्रचलित योजनाओं को सूचीबद्ध करेंगे।अच्छे उत्पादन के लिए आलू के पौधों को आमतौर पर काफी मात्रा में पोषक तत्वों की जरुरत पड़ती है। आजकल किसान पौधों के विकास के सम्पूर्ण 3-4 महीनों के दौरान 0 से 5 बार खाद डालते हैं। ज्यादातर किसान पौधे लगाते समय ही नाइट्रोजन-फॉस्फोरस-पोटैशियम 15-15-15 डालते हैं (हम ज्यादातर आलू लगाने वाली मशीनों में मिट्टी के लिए खाद डाल सकते हैं)। यह विशेष रूप से उन खेतों में डाला जाता है जहाँ पिछले छह महीने के दौरान सब्जियों की खेती की गयी है। N-P-K 15-15-15 में मौजूद पोटैशियम मजबूत तनों के विकास को प्रेरित करता है और बाहरी कोशिकीय भित्तियों को मोटा करके कुछ बीमारियों और कीटाणु के प्रति सहनशीलता प्रदान करता है।
नियमानुसार, पहले दो महीने के दौरान आलू के पौधों को नाइट्रोजन (N-P-K 34-0-0) की बहुत ज्यादा जरुरत होती है (जब पौधे का पत्तियों वाला हिस्सा तेजी से बढ़ता है)। दूसरे महीने से लेकर कटाई से दो सप्ताह पहले तक, पौधों को सही आकार के आलुओं का उत्पादन करने के लिए ज्यादा पोटैशियम (12-12-17 या 14-7-21) की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कई किसान दूसरे और तीसरे महीने के दौरान अक्सर पत्तियों वाली खाद भी डालते हैं, विशेष रूप से जब आलू के पौधों में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी पायी जाती है।पौधे लगाने से 2 महीने पहले अच्छी तरह सड़ा हुआ खाद डालने के अलावा, एक सामान्य उर्वरीकरण योजना में 4 प्रमुख उर्वरीकरण प्रयोग शामिल होते हैं: आलू लगाने के 30 दिन बाद हम प्रति हेक्टेयर 0.2 टन 20-20-20 डालते हैं। पौधे रोपने के 55 दिन बाद, हम प्रति हेक्टेयर 0.5 टन 14-7-21+2MgO डालते हैं। पौधे रोपने के 65 दिन बाद, प्रति हेक्टेयर 0.5 टन 14-7-21+2MgO डालते हैं। कृपया ध्यान रखें कि 1 टन = 1000 किलो = 2.200 पाउंड और 1 हेक्टेयर = 2.47 एकड़ = 10.000 मी2।
एक अन्य सामान्य उर्वरीकरण योजना में 4 प्रमुख उर्वरीकरण प्रयोग शामिल हैं, पहली बार पौधे रोपने के समय खाद डाला जाता है और इसके बाद प्रत्येक 25-28 दिन पर 3 बार खाद डाला जाता है। इस योजना के अंतर्गत, किसान प्रति हेक्टेयर 0.5 टन 12-12-17+2MgO और प्रति हेक्टेयर 0.5 टन K2O बारी-बारी से डालते हैं।
अंत में, कुछ किसान जैवप्रेरक डालते हैं, अर्थात ऐसे पदार्थ (ज्यादातर पत्तों के) जो फूलों और फलों के विकास को बेहतर बनाते हैं, उत्पादन बढ़ाते हैं और पौधों की कई कष्टदायक परिस्थितियों का सामना करने में सहायता करते हैं।
हालाँकि, ये कुछ सामान्य कार्यक्रम हैं जिन्हें आपको अपने खुद के शोध किये बिना पालन नहीं करना चाहिए। हर खेत अलग होता है और इसकी जरूरतें भी अलग होती हैं। कोई भी खाद डालने की विधि प्रयोग करने से पहले मिट्टी के पोषक तत्वों और pH की जांच करना जरुरी है। आप अपने स्थानीय लाइसेंस-प्राप्त कृषि विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं।
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