राज्य किसान आयोग, उत्तराखण्ड
शलजम की एशियन या उष्णकटिबंधीय किस्में- पूसा स्वेती, पूसा कंचन, व्हाईट 4, रेड 4, शलजम एल- 1 और पंजाब सफेद आदि और यूरोपियन शीतोष्ण किस्में- गोल्डन, पर्पिल टाइप व्हाईट ग्लोब, स्नोबल, पूसा चन्द्रमा, पूसा स्वर्णिम, आदि प्रमुख है| इस फसल के लिए 3 से 4 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर पर्याप्त रहता है| इसके उपचार के…
जी हां, बंजर ज़मीन पर अब लिलियम के फूल लहलहा रहे हैं। आज जब खेती की उपजाऊ ज़मीन लगातार बंजर होती जा रही है, ऐसे में लिलियम के फूलों की खेती ने किसानों को एक नई राह दिखाई है। लिलियम ठंडी आबोहवा का बेहद ख़ूबसूरत फूल है। दुनिया भर में कंदीय फूलों में ट्यूलिप के…
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शलजम (Turnip) भारत के अधिकतर हिस्सों की फसल है| यह एक जड़ का फल या सब्जी है, जिसका उपयोग सलाद या सब्जी के रूप में किया जाता है| शलजम (Turnip) विटामिन और खनिज का स्रोत है| इसका वनस्पति भाग पशुओं के लिए पौष्टिक आहर है| किसान भाई आधुनिक तकनीकी से इसकी खेती कर के अच्छा…
चुकंदर मीठी स्वाद वाली एक सब्जी है. अलग- अलग प्रांतों में जिस तरह यह अलग अलग मौसम में उगाया जाता है उसी तरह अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है. हिंदी प्रदेशों में इसे चुकंदर के नाम से जाना जाता है वहीं बांग्ला में इसे बीट गांछा बोला जाता है. गुजराती में सलादा कहा जाता…
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दुनियाभर में अलग-अलग तरीके के फूल पाए जाते हैं. उन्हीं में से एक है- गुड़हल का फूल. गुड़हल मालवेसी परिवार से संबंधित एक प्रकार के फूलों वाला पौधा है जो कि समशीतोष्ण, उष्ण कटिबंधीय इलाकों में पाया जाता है. गुड़हल का फूल बेहद ही लाभकारी और गुणकारी होता है. ये एक ऐसा फूल होता है…
अदरक‘ शब्द की उत्पत्ति संस्कृत भाषा के स्ट्रिंगावेरा से हुई, जिसका अर्थ होता है, एक ऐसा सींग या बारहा सिंधा के जैसा शरीर ।अदरक मुख्य रूप से उष्ण क्षेत्र की फसल है । संभवत: इसकी उत्पत्ति दक्षिणी और पूर्व एशिया में भारत या चीन में हुई । भारत की अन्य भाषाओं में अदरक को विभिन्न…
भारतीय इतिहास की अगर बात की जाए तो हमारी चिकित्सा पद्धति बहुत ही विशाल हुआ करती थी आैर आज भी है। समय के साथ-साथ हालांकि कुदरती इलाज का रुझान कम हो गया है। अगर इतिहास की बात करें तो उस समय आयुर्वैद का बहुत महत्व हुआ करता था। लोग आयुर्वैदिक दवाओं का प्रयोग करके अपने…
Read More “गुड़हल की खेती करके किसान कर सकते हैं कमाई, स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक” »
देश के अधिकतर किसान खरीफ सीजन में मक्का की खेती करते हैं. यह धान के बाद मुख्य खरीफ फसल मानी जाती है. इसकी खेती दाने, भुट्टे और हरे चारे के लिए होती है. मक्का अन्य फसलों की मुकाबले में कम समय में पककर तैयार हो जाती है और पैदावार भी देने लगती है. अगर किसान…
मक्का भारत की मुख्य फसलों में से एक है. इसका उपयोग मानव आहार, पशुओं को खिलाने वाले दाने एवं भूसा के रूप में होता है इसके अतिरिक्त औद्योगिक महत्व की वस्तुएं बनाई जाती है. भारत में साधारण रूप से मक्का की फसल खरीफ मौसम में उगाई जाती है लेकिन रबी मौसम में मक्का के अधिक…
कमल के बारे में सभी जानते है एक ऐसा फूल जो कि कीचड़ में उगता है. तालाब और झील के गंदे पानी में ही इसकी खेती होती है, लेकिन ऐसा हमेशा जरुरी नहीं है. कमल का फूल सामान्य खेत में भी खिलता है. यहां तक कि आप इसको अपने घर में भी लगा सकते है….