राज्य किसान आयोग, उत्तराखण्ड
धनिया एक बहुउपयोगी मसाला है, ये एक ऐसी फसल होती है, जिसको किसान मसालों के रूप में तो बेचते है. इसकी खेती से अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. धनिया के बीज और पत्तियां खाने को स्वादिष्ट बनाती है. ज्यादातर लोग अपने भोजन में धनिया पत्ती का इस्तेमाल सब्जी बनाने में करते हैं. तो वहीं…
एक बार जब आप एनपीओपी के मानक सिद्धांत के साथ मेल खाते हैं, तो आप प्रमाणन के लिए आवेदन कर सकते हैं। प्रमाणन की प्रक्रिया सरल और आसान है। आपको अपने आवेदन में कुछ जानकारी का उल्लेख करना होगा। आवेदन दाखिल करने के दौरान आवश्यक जानकारी के बादआपको अपने जैविक उत्पादन या हैंडलिंग सिस्टम प्लान…
Read More “जैविक खेती प्रमाणन की प्रक्रिया / How to apply for organic certification” »
।सितम्बर बीत चला। सुबह-शाम और रात की हवा में ठंडक आने लगी है। अब समय आ गया है कि सर्दियों की बगिया की तैयारी की जाए। कुछ लोग तो वर्षा समाप्त होते ही सितम्बर में ही इसकी तैयारी शुरू कर लेते हैं, परन्तु यदि आपने नहीं की तो अब शुरू कर दें। वर्षा कम हो…
इसके लिए एक प्रक्रिया गाइड खैर, हम यहां “भारत में जैविक कृषि प्रमाणपत्र कैसे प्राप्त करें” (जैविक खेती के बारे में जानकारी) के लिए प्रक्रिया प्रस्तुत कर रहे हैं। “How to Get Organic Farm Certificate in India”.जैविक खेती परिचयभारत में, पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार दृष्टिकोण के साथ रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना…
Read More “भारत में ऑर्गेनिक फार्म सर्टिफिकेट कैसे प्राप्त करें” »
11.गर्मियों में इन फसलों को उगाकर किसान ले सकते है ज्यादा मुनाफा…बारिश से बर्बाद हुई फसलों से जो नुकसान हुआ है, उसकी भरपाई किसान कम खर्चे और कम अवधि वाली फसलें लगा कर कुछ प्रतिशत तक कर सकते हैं। अप्रैल से जुलाई के बीच लौकी, तोरई, टमाटर, बैगन, लोबिया और मेंथा जैसी फसलें उगाई जा…
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भारत एक प्रमुख सब्जी उत्पादक देश है। सब्जियों की खेती यहाँ पर्वतीय क्षेत्रों से लेकर समुद्र के तटीय क्षेत्रों में सफलतापूर्वक की जाती है। सब्जियों के अधिक उत्पादन के साथ, एक ओर, हम अपने भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए अधिक सब्जियों का उपयोग करने में सक्षम होंगे, जबकि हम अतिरिक्त उपज…
साग-सब्जियों का हमारे दैनिक भोजन में महत्वपूर्ण स्थान है क्योंकि ये विटामिन, खनिज लवण, कार्बोहाइड्रेट, वसा व प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं… बाज़ार में आजकल सभी तरह की सब्जियां उपलब्ध है पर यह जरुरी नहीं की वह ताजी हों… विशेष तौर पर शाकाहारियों के लिए आज के दौर में शुध्द सब्जी मिलना बहुत ही…
आर्थिक विशेषज्ञों ने सिर्फ प्रति एकड़ कृषि उत्पादकता बढ़ाने पर समूचा ध्यान न केन्द्रित करते हुए कृषि-सम्बद्ध व्यवसायों/गतिविधियों को भी प्रोत्साहन देने पर जोर देना शुरू किया है। कृषि-सम्बद्ध गतिविधियों से विशाल ग्रामीण आबादी को जोड़ने के काफी सकारात्मक नतीजे देखने को मिल सकते हैं और कृषक आय बढ़ाने में आशातीत सफलता हासिल हो सकती…
Read More “किसानों की आय बढ़ाने में सहायक कृषि-सम्बद्ध क्षेत्र” »
कृषि-आधारित उद्योग ग्रामीण इलाकों में रोजगार के साथ-साथ औद्योगिक संस्कृति को बढ़ावा देने में भी मददगार हैं। साथ ही, खाद्य प्रसंस्करण और इससे मिलते-जुलते अन्य उद्योगों में निर्यात जबर्दस्त सम्भावना है। ये उद्योग सहकारिता प्रणाली से संचालित होते हैं। लिहाजा, विकास की प्रक्रिया में ज्यादा से ज्यादा लोगों की सहभागिता सुनिश्चित हो पाती है। कृषि…
किसानों को सालभर सिंचाई के लिए निरंतर जल मुहैया कराकर उनकी आमदनी बढ़ाई जा सकती है, इससे कृषि उपज कम से कम दो गुनी बढ़ जाएगी, साथ ही फसलों की संख्या में भी बढ़ोतरी संभव हो सकेगी।प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने संबोधन में कई बार इस बात को रेखांकित किया है कि खेत और शरीर…