राज्य किसान आयोग, उत्तराखण्ड
कंटोला सदियों से भारत में उगाई जाने वाली प्रसिद्ध और पोषण सब्जियों में से एक है।कंटोला गर्म और कम सर्द मौसम की फसल है। इस सब्जी की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों क्षेत्रों में की जा सकती है। इसकी खेती के लिए 27 से 32 डिग्री सेल्सियस का तापमान उपयुक्त है।यह सब्जी बिजाई के 70…
परवल की खेती कद्दू वर्गीय सब्जी की फसलो में आती है, इसकी खेती बहुवर्षीय की जाती है| परवल की खेती ज्यादातर पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल में की जाती है| परवल अत्यन्त ही सुपाच्य, पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक एंव औषधीय गुणों से भरपूर एक लोकप्रिय सब्जी है| परवल शीतल, पित्तानाशक, हृदय एंव मूत्र सम्बन्धी रोगों में…
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चिचिंडा के लिए गर्म एवं आद्र जलवायु अच्छी रहती है .: भूमि —चिचिंडा कि अधिक पैदावार लेने के लिए जीवांश युक्त दोमट रेतीली भूमि अच्छी रहती है पहली जुताई मिटटी पलटने वाले हल से करे इसके उपरांत 2-3 बार हैरो या देसी हल चलायें पाटा लगाकर मिटटी भुरभुरा एवं समतल बना ले .प्रजातियाँ अधिकांस चिचिंडा…
भूमि :-इसको बिभिन्न प्रकार की भूमियों में उगाया जा सकता है किन्तु उचित जलधारण क्षमता वाली जीवांशयुक्त हलकी दोमट भूमि इसकी सफल खेती के लिए सर्वोत्तम मानी गई है वैसे उदासीन पी.एच. मान वाली भूमि इसके लिए अच्छी रहती है नदियों के किनारे वाली भूमि भी इसकी खेती के लिए उपयुक्त रहती है कुछ अम्लीय…
किसान भाई जिमीकंद या सूरन की खेती एक औषधीय फसल के रूप में करते है. हमारे घरों में सब्जी के रूप में इसका इस्तेमाल किया जाता है. देशभर में व्यावसायिक उत्पादन के लिए इसको अपनाया जा रहा है. इसमें कार्बोहाइड्रेट, खनिज, कैल्शियम, फॉस्फोरस समेत कई तत्व पाए जाते है. इसका उपयोग बवासीर, पेचिश, दमा, फेफड़ों…
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भूमि का चुनाव एवं तैयारीअच्छे उत्पादन के लिये कुसुम फसल के लिये मध्यम काली भूमि से लेकर भारी काली भूमि उपयुक्त मानी जाती है। कुसुम की उत्पादन क्षमता का सही लाभ लेने के लिये इसे गहरी काली जमीन मेें ही बोना चाहिये। इस फसल की जड़ें जमीन में गहरी जाती है। जातियों का चुनावमध्यप्रदेश में…
बरसात होने के साथ पौधा रोपण का काम आरभ किया जा सकता है। वन औषधि द्रव्यों का भौगोलिक जलवायु एवं मुद्रा के आधार पर खेती (कृषिकरण) वैज्ञानिक तरीके से प्रारभ किया जाए। जिससे प्रमाणिक एवं शुद्ध जड़ी-बूटी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हो सकें। इससे किसान को अच्छी आमदन प्राप्त हो सके। उपरोक्त विचार वन अधिकारी…
Read More “औषधीय खेती से किसान हो सकते मालामाल:श्योराण संवाद सहयोगी, सीवन” »
किस्में1.हरे रंग के फलों वाली2.गुलाबी रंग के फलों वाली3.सफ़ेद रंग के फलों वाली4.नरेन्द्रा करोंदा जलवायु :-करौंदा एक बहुत सहिष्णु पौधा है | यह उष्ण तथा उपोष्ण जलवायु में उगाया जा सकता है | लेकिन अधिक बरसात और जलमग्न भूमि इसके लिए नुकसानदायक है | भूमि :-करौंदा अनेक प्रकार की भूमि में तथा कम उपजाऊ भूमि…
अंगूर उत्पादन – उचित तरीके से और बड़े पैमाने पर अंगूर की खेती करने पर यह लम्बे समय तक आय का अच्छा स्रोत हो सकता है। हालाँकि, कच्चा खाने के लिए या वाइन बनाने के लिए, अंगूरों की खेती करना एक ऐसा विकल्प है जो कम से कम दो दशक तक आपको और आपके खेत को व्यस्त…
परिचयशुष्क क्षेत्रों में फलोत्पादन की सबसे बड़ी समस्या जल की कमी है। ऐसी दशा में वार्षिक फसलों की तुलना में फल वृक्ष को कम जल की आवश्यकता होती है। कम सिंचित क्षेत्रों में बेल की खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है। आज के संदर्भ में जब भारतीय जनता औषधीय फलों के प्रति अधिक जागरूक हो…