राज्य किसान आयोग, उत्तराखण्ड
लाल पत्ता गोभी का बढ़ता क्रेज, इन किस्मों की करें बुवाई, होगा भरपूर मुनाफागोभी वर्गीय फसल में लाल पत्ता गोभी की लोकप्रियता बढ़ती ही जा रही है। इसके लाल रंग के कारण ही ये सामान्य पत्ता गोभी की तुलना में अधिक पसंद की जाती है। बड़े-बडे शहरों में शादी-पार्टी व अन्य अवसरों में इसे सलाद…
Read More “लाल पत्ता गोभी की खेती कैसे करें, उन्नत किस्में और उगाने का सही तरीका” »
लीची का फल अपने आकर्षक रंग, स्वाद और गुणवत्ता के कारण भारत में ही नहीं बल्कि विश्व में अपना विशिष्ट स्थान बनाए हुए है| लीची उत्पादन में भारत का विश्व में चीन के बाद दूसरा स्थान है| पिछले कई वर्षों में इसके निर्यात की अपार संभावनाएँ विकसित हुई हैं| परन्तु अन्तरराष्ट्रीय बाजार में बड़े एवं…
Read More “लीची की खेती कैसे करें, जानिए उपयुक्त जलवायु, किस्में, रोग रोकथाम, पैदावार” »
पूसा डोलसियरायह अधिक ऊपज देने वाली पपीते की गाइनोडाइसियश प्रजाति है। जिसमें मादा तथा नर-मादा दो प्रकार के फूल एक ही पौधे पर आते हैं पके फल का स्वाद मीठा तथा आकर्षक सुगंध लिये होता है। इस किस्म से करीब 40-45 किग्रा प्रति पेड़ उपज प्राप्त की जा सकती है। पूसा मेजेस्टी यह भी एक…
जानें कैसे करें पपीते की उन्नत खेती ( Papita ki Kheti )फलों में पपीते का अपना एक महत्वपूर्ण स्थान है। यह फल कच्चा और पकाकर दोनों तरीके से उपयोग में लाया जाता है। भारत में अधिकांश हिस्सों में इसकी खेती की जाती है। पपीते में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है। जिन लोगों…
Read More “पपीते की खेती : एक सीजन में कमाएं 10 लाख रुपए, इन किस्मों का करें चयन” »
जिले में एक किसान ने जबसे चीकू की खेती शुरू की उसकी किस्मत ही पलट गई। शुरू में थोड़ी परेशानी जरूर हुई, लेकिन अब प्रतिमाह किसान को एक से डेढ़ लाख रुपए की आमदनी हो रही है। किसान ने अन्य लोगों को भी चीकू की खेती करने की सलाह दी है। प्रतापगढ़ जिले के रठाजना…
तिल मुख्यतः दो प्रकार की होती है– काली तथा सफेद। तिल का प्रयोग मुख्य रूप से तेल निकालने, विभिन्न प्रकार के पकवान बनाने, व्रत के समय एवं अनेकों प्रकार के सुगंधित तथा औषधीय तेल बनाने में किया जाता है। तिल की खली पशुओं को भी खिलाई जाती है। यह स्वाद में मीठी तथा चिकनी होती…
यह एक फैलने वाली झाड़ी है। तना गहरे हरे से लेकर भूरे रंग का होता है जिसमें असंख्य बिन्दु बने होते है। मुख्य तने की परिधि लगभग16 से.मी. होती है। मीठी नीम की पत्तियाँ 30 से.मी. लंबी होती है | साथ ही प्रत्येक पर24 पत्रक होते है। मीठी नीम के पत्रक भाले के आकार के…
Read More “करी पत्ता के पेड़ का वानस्पतिक स्वरूप (curry leaves)” »
सेब के बाद केला विश्व का दूसरा महत्वपूर्ण फल है। चावल, गेंहू एवं दुग्ध उत्पादों के बाद यह कुल उत्पादन की दृष्टि से चौथी महत्वपूर्ण खाद्य सामग्री है। भारत का यह एक अति प्राचीन फल है, जिसका सामाजिक एवं आर्थिक पहलू बहुत महत्वपूर्ण है। भारत के उत्तरी पूर्वी क्षेत्र में केला औषधी के रूप में विभिन्न बीमारियों…
मीठी नीम जिसे करी पत्ता के नाम से जानते हैं यह संगधीय श्रेणी का पौधा है । करी पत्ता का वैज्ञानिक नाम मुर्राया कोएनिगी (Murraya koenigii) है । आपकी जानकारी के लिए यह भी बता दें करी पत्ता का कुल रूटेऐसी है । करी पत्ता वृक्ष मूल रूप से भारत और श्रीलंका में पाया जाता…
Read More “करी पत्ता की खेती या मीठी नीम की खेती कैसे करें” »
गांठ गोभी को हमारे देश में कई नामों से जाना जाता है. यह एक शरदकालीन सब्जी है. इसकी खेती बंदगोभी और फूलगोभी की मुकाबले में कम की जाती है. इसकी ज्यादातर खेती कश्मीर, महाराष्ट्र, बंगाल, आसाम, उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब या फिर दक्षिण भारत के कुछ इलाकों में ही की जाती है. इसे पहाड़ी क्षेत्रों…
Read More “गांठगोभी की खेती आधुनिक तरीके से कर कमाएं भारी मुनाफा” »