राज्य किसान आयोग, उत्तराखण्ड
सेज की पत्तियां चाय के लिए प्रयोग की जाती हैं।सेज की पत्तियों को सॉसेज, मांस, मछली और शहद में मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। उन्हें पनीर, सलाद और अन्य खाद्य पदार्थों में भी मिलाया जाता है।सेज के एसेंशियल ऑइल में औषधीय गुण होते हैं और इसका उपयोग कई उद्योगों (इत्र, सौंदर्य प्रसाधन,…
Read More “सेज के सामान्य प्रयोग और पौधे की जानकारी सेज के सामान्य प्रयोग:” »
– बागवानी में नए लोगों के लिएनए और शौकिया बागवानी करने वाले लोग अपने बगीचे में आसानी से सामान्य सेज या गार्डन सेज उगा सकते हैं। सेज को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और भरपूर धूप पसंद है। यह छाया में नहीं बढ़ सकता है। कुछ प्रजातियां दूसरों से ज्यादा सूखा सहन कर सकती हैं,…
सलाद पत्ता (लैक्टुका सैटिवा), एक वार्षिक पौधा है जो एस्टेरसिया कुल से संबंधित है। यह मुख्य रूप से पत्तेदार सब्जी के रूप में उगाया जाता है और इसे बहुत सारे सलादों में सबसे आवश्यक सामग्री के रूप में जाना जाता है। सलाद पत्ता अपने रंगीन पत्तों के लिए व्यापक रूप से मशहूर है, जहाँ लाल…
Read More “सलाद पत्ते के पौधे का विवरण, जानकारी और प्रयोग” »
6.सलाद पत्ता खाने के 12 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ1.हृदय संबंधी लाभ2.सूजन-रोधी गुण3.रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है4.पाचन में सुधार करता है5.उच्च प्रोटीन और कम कैलोरी6.रोगाणुरोधी क्रिया7.पेट और फेफड़ों के कैंसर से लड़ता है8.नेत्र स्वास्थ्य में सुधार करता है9.संभावित मधुमेह-रोधी कार्यवाही10.त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है11.संतुलित नींद पाने में मदद करता है उच्च ओमेगा 3…
1.प्राचीन मिस्र में सलाद पत्ता प्रजनन क्षमता का प्रतीक हुआ करता था।2.ऐसा कहा जाता है कि ऑगस्टस सीजर ने सलाद पत्ते की एक प्रतिमा का निर्माण किया था, क्योंकि उसका दावा था कि इस पत्तेदार सब्जी ने एक गंभीर बीमारी से बचने में उनकी मदद की थी।3.सलाद पत्ता वानस्पतिक रूप से गुलदाउदी, ज़ीनिया, सूरजमुखी और…
Read More “सलाद पत्ते से जुड़े 10 रोचक तथ्य जिन्हें आपने शायद अनदेखा कर दिया होगा” »
हमारे लिए अपने फसल के दुश्मनों को जानना और पहले से पर्यावरण के अनुकूल समाधान बनाना जरूरी है। पालक के कीड़ों और बीमारियों के उचित नियंत्रण के लिए हम किसी स्थानीय लाइसेंस प्राप्त पेशेवर से परामर्श ले सकते हैं। सलाद पत्ते के सबसे सामान्य कीड़ों और बीमारियों को नीचे सूचीबद्ध किया गया है। कीड़े एफिड्स।…
कोई भी खाद डालने से पहले मिट्टी का विश्लेषण करना जरूरी है। कोई भी दो खेत एक समान नहीं होते और न ही कोई फसल के इतिहास और आपकी मिट्टी के विश्लेषण परिणामों को जाने बिना आपको खाद की आवश्यकताओं के बारे में सलाह दे सकता है। आमतौर पर, सलाद पत्ता तेजी से बढ़ता है,…
आमतौर पर, सलाद पत्ते को ठंडे मौसम की जरूरत होती है। इस आधार पर कि हम अपने पौधों को कब काटना चाहते हैं, हमें बीजों को सही समयांतराल में रोपने पर ध्यान देना चाहिए। किस्म के आधार पर, सलाद पत्ते को 45 से 64 °F (7-18 °C) के बीच के तापमान पर उगाया जा सकता…
Read More “सलाद पत्ते की रोपाई और उनके बीच दूरी – बीजारोपण की दर और रोपाई के बीच की दूरियां” »
कुछ शब्दों में कहें तो ज्यादातर क्षेत्रों में हम पहले पाले के बाद, मिट्टी के अंदर बीज लगाना शुरू करते हैं और खेत या ग्रीनहाउस में पौधे लगाते हैं। 1 हेक्टेयर की खेती के लिए, हमें 28-31 औंस (800-900 ग्राम) बीज की जरूरत होती है। हम 0,17 इंच (0,4-0,5 सेमी) की गहराई में बीजों को…
Read More “सलाद पत्ता कैसे उगाएं – बीज लगाने से लेकर फसल काटने तक खेती के लिए संपूर्ण मार्गदर्शक” »
गेहूँ की खेती विश्व के प्रायः हर भाग में होती है । संसार की कुल 23 प्रतिशत भूमि पर गेहूँ की खेती की जाती है । गेहूँ विश्वव्यापी महत्त्व की फसल है। मुख्य रूप से एशिया में धान की खेती की जाती है, तो भी विश्व के सभी प्रायद्वीपों में गेहूँ उगाया जाता है। विश्व…
Read More “गेहूं की फसल से पाना चाहते हैं अधिक उत्पादन तो ये लेख पहले पढ़ लें…” »